天氣越來越熱,清涼可(kě)口的水果成了寶寶們的大愛。

面對超市裏五顔六色的水果,紅彤彤的草(cǎo)莓、黃澄澄的菠蘿、金燦燦的芒果……

  有(yǒu)選擇困難症的寶爸寶媽們估計要犯愁了:這麽多(duō)水果都能(néng)給寶寶吃嗎?切着吃好還是整個吃好?

科(kē)長(cháng)今天就跟大家聊聊,春夏時節怎麽給寶寶吃水果,如何吃更有(yǒu)營養?

寶寶吃水果顔色越多(duō)越好嗎?

吃水果顔色越豐富越好!

從輔食添加開始,寶寶的食物(wù)就要由一種逐漸過渡到多(duō)種。食物(wù)的種類越豐富越好,尤其是深色為(wèi)好。

寶寶吃到的水果顔色越豐富,攝入的營養素種類越多(duō)。除了有(yǒu)機酸、維生素和一些礦物(wù)質(zhì)外,不同顔色的水果所含的植物(wù)化學(xué)物(wù)質(zhì)也不同。

紫色水果

  富含花(huā)青素。桑葚、藍莓、紅心火龍果等。

橙黃色水果

  富含β-胡蘿蔔素、葉黃素。橙子、芒果、香蕉、菠蘿等。

紅色水果

  富含番茄紅素。番茄、西瓜、木(mù)瓜等。

應季水果更新(xīn)鮮

應季水果更方便易得,與一些需要長(cháng)期儲存的非應季水果相比,更加新(xīn)鮮。

夏季适合寶寶的常見水果有(yǒu):芒果、菠蘿、香蕉、櫻桃、西瓜、桑葚、桃、杏、李子等。

水果搭配不需要特别關注

沒有(yǒu)什麽水果特别不适宜一起吃的。

或許某些食物(wù)的搭配對個别營養成分(fēn)的吸收有(yǒu)一點影響,但這就像烹饪過程中(zhōng)一些營養成分(fēn)會流失一樣,并不需要特别關注。

《中(zhōng)國(guó)居民(mín)膳食指南》建議食物(wù)多(duō)樣化,種類越豐富越好。

按寶寶年齡切水果

攝入量按需求而定

《中(zhōng)國(guó)居民(mín)膳食指南》建議,嬰幼兒的水果攝入量按嬰兒需要而定。

①滿6月齡後,開始輔食添加,這時候就可(kě)以逐漸添加水果了。由于水果的味道香甜,相對于味道清淡的蔬菜來說,更受寶寶喜歡。建議輔食添加的順序為(wèi):先菜泥後果泥。

②7~9月齡,食物(wù)逐漸由泥狀過渡到帶顆粒。比如果泥。

③10~12月齡,輔食應該比前期加厚、加粗,帶有(yǒu)一定的小(xiǎo)顆粒,并可(kě)逐漸嘗試塊狀的食物(wù)。比如香蕉片、蘋果片。

  按寶寶年齡切水果

添加水果的形狀,取決于孩子的年齡。

10月齡以後的孩子,基本可(kě)以接受質(zhì)地稍軟的小(xiǎo)塊水果,比如香蕉、芒果。可(kě)以切成薄一點的片,不要太小(xiǎo),最好别一口吞下,而是讓孩子分(fēn)成兩三口吃掉。

注意:吃東西的時候一定不能(néng)讓孩子邊吃邊玩,家長(cháng)也不要引逗孩子,以免噎嗆。

建議:當孩子可(kě)以捧着整個的水果吃時,最好整個啃着吃。好處是,一方面避免切置造成水果切面被氧化,另一方面,鍛煉孩子抓握、咀嚼的能(néng)力。

溫馨小(xiǎo)貼士

1.水果作(zuò)為(wèi)每天的加餐,最好在兩頓正餐之間吃且不能(néng)一次吃得過多(duō)影響正餐的攝入。

2.從冰箱裏拿(ná)出來的水果,建議先回暖至室溫,避免吃得過涼引起寶寶腸胃不适。

腐敗變質(zhì)的水果不建議讓寶寶食用(yòng),避免感染緻病菌。

3.水果的添加也要遵循輔食添加的原則,每次添加新(xīn)的水果要注意觀察孩子有(yǒu)無過敏的症狀。

寶寶愛吃的開胃水果輔食

夏季水果多(duō)多(duō),今天給大家推薦兩道開胃水果美食。

酸奶芒果冰棍(适合2周歲以上寶貝)

準備食材

中(zhōng)等大小(xiǎo)芒果一個,酸奶适量。

做法

第一步,将芒果去皮,切塊。

  第二步,将酸奶和芒果塊一起放進料理(lǐ)機,打成糊狀。

  第三步,倒入模具(jù),冷凍1小(xiǎo)時以上。

  營養價值

芒果,除了含有(yǒu)維生素C和鈣、磷、鉀等礦物(wù)質(zhì),還含有(yǒu)大量的β-胡蘿蔔素,在體(tǐ)内可(kě)以轉化為(wèi)維生素A,對寶寶的視力有(yǒu)很(hěn)大益處。

蘋果山(shān)楂蠱(适合9個月以上寶貝)

材料:

蘋果、山(shān)楂

步驟:

1.蘋果切薄片。

  2.山(shān)楂去核,切小(xiǎo)塊。

  3.蘋果和山(shān)楂放至小(xiǎo)碗,蒸鍋蒸約15分(fēn)鍾。

營養價值

蘋果和山(shān)楂中(zhōng)都含有(yǒu)果膠,山(shān)楂中(zhōng)還含有(yǒu)脂肪酶、有(yǒu)機酸等,可(kě)以幫助消化,改善腸胃功能(néng),緩解便秘。

小(xiǎo)寶可(kě)以将煮好的塊打成泥吃。

色彩缤紛的水果閃閃惹人愛,寶爸寶媽們,動起手來,為(wèi)寶寶制作(zuò)香甜可(kě)口的開胃水果美食吧!

當寶寶的小(xiǎo)胃被營養又(yòu)美味的水果占據之後,ta還有(yǒu)肚子吃垃圾食品麽?

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